Milyen előnyei vannak a datolyaszilva gyümölcsének?
A datolyaszilva meglehetősen energikus gyümölcs (olyan gazdag, mint a cseresznye és a szőlő!), gazdag polifenolokban és pektinben.
A datolyaszilva narancssárga színe az aktív karotinoknak köszönhető: a datolyaszilva az A-provitamin nagyon értékes forrása. Egyetlen datolyaszilva így az ajánlott napi bevitel közel egyharmadát fedezi.
A datolyaszilva olyan pigmenteket is tartalmaz, mint a likopin és a xantin, amelyek fokozzák az A-vitamin antioxidáns szerepét, és segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek, és a rák kockázatát.
Kitűnő vas és rézforrás.
Nagyon jó C-vitamin forrás.
Érett állapotban a datolyaszilva enyhe hashajtó hatású lehet.
Tippünk: Íme egy kis trükk, hogy megvédje magát az influenza ellen télen: csak készítsen egy levet hámozott datolyaszilva és kivi keverésével. Ez a gyümölcslé ásványi sókban és C-vitaminban gazdag.
Mikor lehet betakaritható az első datolyaszilva gyümölcse?
Október 15-e körül az első gyümölcsök zöldről citromsárgára, majd narancssárgára változnak.
Ez annak a jele, hogy itt az ideje betakarítani a datolyaszilvát, különben a madarak lakmározni fognak belőle, mert nagyon szeretik ők is.
A gyümölcs érésének felgyorsítása érdekében néhányat az almára helyezhet, amelyek etilént adnak ki.
Ezt a szezonális gyümölcsöt ősszel és különösen télen fogyasztják. Tegye be őket hűvös helyiségbe, friss szalmával bélelt ládákba, vagy tartsa a gyümölcs egy részét a hűtőszekrényben.
Mit kell tudnunk a datolyaszilvs fáról?
Kínában és Japánban őshonos, ahol közel ezer fajta van, ez a rendkívül dekoratív fa egyre jobban elterjed.
Keleten sokan a zárt hatalmas árnyék miatt ültetik, mert kerti pavilonként szolgálhat a nagy melegben.
A nagyon kemény hideget is kibirja, de arra figyeljünk, hogy ültetés után 2 télen át takarjuk, védjük meg az gyökér és az oltvány részét a nagyobb fagyoktól.
Mi ezt úgy csináljuk, hogy ha jönnek a téli keményebb fagyok, minusz 6 fok alatt fölkupacoljuk a földet a töve körül.
Ha elmúltak a téli fagyok, tavasz kezdetén a fölkupacolt földet szedjük le a datolyaszilva tövéről, úgy hogy az oltás rész ne legyen földben. Az Ebenaceae családnak az egyik fajtája, termesztése nagyon könnyen sikeres.
Májusi késői virágzása megvédi a fagyoktól.
A gyümölcsöknek nyáron és késő ősszel hőre van szükségük, hogy jól érjenek, ezért napsütéses részre ültessük, ne pedig árnyékba vahy félárnyékba.
Nyáron értékeli a mulcsozást, amely megakadályozza a talaj kiszáradását.
Ha több fát ültet, az ajánlott ültetési távolság 6 méter sor és 6 méter tőtávolság.
Mikor és hogyan ültethető a datolyaszilva?
Ültesd novembertől márciusig, kivéve azt az időszakot amikor nappali fagyok vannak.
Ássunk 1 méter széles gödröt, ami 1 méter mély.
A gödröt öntsük tele vizzel.
Ha a vizet elitta a gödör, akkor a gödör aljára tegyünk 2 jó nagy lapát szerves trágyát, OBI-ban, Praktikerben kapható érett marhatrágya, az tökéletesen megfelel.
Erre tegyünk 4 lapát földet, hogy a trágya ne látsszon ki, tegyük rá a datolyaszilva fát, majd töltsük meg a gödröt földdel.
Nagyon enyhén megtaposhatjuk a friss földet a datolyaszilva körül a gödörben
Jól öntözzük be, addig kellene vizet önteni rá, amig megszünik a bugyborgás az elültetett fa körül a gödör friss talajában.
amely két lapáttal van feltöltve barna aranyból, egy maroknyi kürtporral, ésegy lapáttal borított finom földdel.
Vigyázat: a gyökerek törékenyek! Vizet adjunk neki bőségesen, napi 10 litert.
Nagyra értékeli a gazdag, mély, jól elvezetett talajt, szereti a vizet, de a vizes földet gyűlöli.
Előnyben részesíti a savas talajokat.
Ha szívesen megkóstolná ezeket az ízletes gyümölcsöket, vásároljon egy cserepes fát.
A termés körülbelül két év múlva megjelenik, bár vannak olyan fáink, amik következő évben már teremnek, sőt, olyan fáink is vannak amiken már a cserépben is gyümölcsök vannak.
Hogyan gondozzam a datolyaszilva fámat?
Kevés gondozást igényelnek:
öntözés: némi öntözés nyáron, ha aszály következik be. Ültetés után napi 10 liter vizet szoktunk adni tövenként.
trágyázás: Normál trágyázás komposzttal: egy csöpp fahamu és komposzt keverékét adjunk neki a tél végén.
A nyár folyamán értékeli az ésszerű nitrogénbevitelt a csalán és fekete nadálytő erjesztett kivonatából, mely kiegyensúlyozottan, és könnyen fölvehető formában tartalmazza a tápanyagokat.
Karbantartási méret: A gyengéd metszést november és február között kell elvégezni, hogy kialakitsuk a kivánt korona formát.
Tippünk: szeptembertől támassza meg azokat az ágakat, amelyek a gyümölcs súlya alatt hajlanak.
